Madlavning på budget: Nemme og billige aftensmåltider

You are currently viewing Madlavning på budget: Nemme og billige aftensmåltider

Flere kan sikkert nikke genkendende til, at det kan være svært at lave god mad, som samtidig ikke koster alverden. I denne artikel vil vi komme med en række forskellige forslag til nem og billig aftensmad, så du kan få en god og sund middag på bordet uden at skulle bruge en formue.

Resumé 💡

Det findes mange opskrifter, der er nemme at lave, og som ikke koster alverden. Det er samtidig en fordel at have en række billige basisvarer derhjemme og forsøge at få det meste mad gratis eller på tilbud.

Billig og nem aftensmad

Vi har samlet nogle af vores bedste opskrifter, så du kan få mest muligt ud af din madlavning på budget.

Først og fremmest er det vigtigt at have nogle gode basisingredienser på lager. Det kan være pasta, kartofler, ris, linser, quinoa, bønner og lignende.

Derudover gør du klogt i at købe dine fødevarer så billigt som muligt – eller endda helt gratis. Hvis du gerne vil blive klogere på, hvordan du kan spare penge på mad, bl.a. ved at hente gratis mad, så kan du fortsætte læsningen hos Pengejournalen i denne artikel.

Er det muligt at lave en god og billig aftensmad uden at lave det samme hver dag?

Svaret er ja! Der er mange nemme og billige måltider, som du kan lave, som ikke kræver meget tid eller penge. Se vores liste forneden.

Mange fødevarer er steget i pris på grund af inflationen. Men det er stadigt muligt at spare mange penge på mad, hvis man følger en række af de gode råd i artiklen.

Hvilke retter anbefaler du som en god og billig aftensmad?

Der er mange måder at lave nem og billig aftensmad på. Her er nogle forslag til retter, som du kan lave på en budgetvenlig måde:

  • Pasta med grøn pesto og grøntsager
  • Bønnesalat
  • Kylling med kartofler og grøntsager
  • Pasta med tomatsauce og grøntsager
  • Bønner, quinoa og salat
  • Fisk og kartofler
  • Salat med kylling
  • Grøntsagsrisotto
  • Fyldte pandekager
  • Fyldte tortillas

Opskrifter: På Supercook.com kan du indtaste dine ingredienser og modtage opskrifter på baggrund af de råvarer, som du har liggende.

Uanset hvilken ret du vælger, så er det vigtigt at huske, at det ikke behøver at være dyrt at lave god mad. Med lidt kreativitet og planlægning kan du lave nem og billig aftensmad, som stadig smager godt.

Hvordan kan jeg spare penge på mad?

Her er en række andre gode råd til, hvordan du kan spare penge på madbudgettet.

Mad afhentet gratis gennem Stop Madspild Lokalt-konceptet
  • Få gratis mad gennem initativer som Stop Madspild Lokalt
  • Lav en madplan
  • Frys din mad ned, så den kan holde sig længere
  • Drik vand
  • Begræns kød
  • Spis rester
  • Spis langsomt
  • Hold løbende styr på madbudgettet, så det ikke løber løbsk

Hvis du vil vide mere… 📖

  • Er du på udkig efter billigere el, så kan du i denne opgørelse af Pengejournalen blive klogere på, hvordan du kan spare penge ved at benytte det billigste el-selskab.
  • Ønsker du gode råd til, hvordan du kan spare penge på benzin, kan du læse denne artikel af Pengejournalen.

Konklusion👇

Det findes et hav af opskrifter, der er både er nemme og billige at lave. Det kan det være fornuftigt at have en række billige basisvarer derhjemme og forsøge at få det meste mad gratis eller på tilbud.